Обработанного цыпленка, кролика или баранину отваривают 20 мин, затем разрезают на маленькие кусочки. В кастрюле разогревают масло, добавляют пассерованные до золотистого цвета Лук и чеснок, кусочки мяса, бульон, пряности, томатное пюре, молоко, соль и тушат 35 мин, периодически помешивая. Отдельно на гарнир подают припущенный рис.
Продукты
лопатка баранья
222
г
или цыпленок
204
г
или кролик
140
г
масло сливочное
15
г
лук репчатый
43
г
чеснок
3
г
томат-пюре
4
г
молоко
20
г
карри
3
г
соль
по вкусу
рис припущенный
150
г
Рецепт: Бенгальское «Карри». Как приготовить Бенгальское «Карри»?
Кролик, запеченный в сливках, с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Лагман с курицей 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Алу паратха (индийские лепешки с... 
Бомбейская картошка 
Чикен Масала 
Индийский дал (пряный суп из чечевицы) 
"Золотое" молоко 
Кролик в сметанно-чесночном соусе 
Кролик в сметане (6 порций) 
Кролик тушеный 
Кролик с овощами, запечённый в... 
Кролик, тушенный с луком и чесноком 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Картошка, тушенная с курицей 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирожное "Картошка" 
Молочные коржики 
Рисовые биточки простые 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
