Тыкву вымыть, очистить, натереть на крупной терке, положить в кастрюлю, залить горячей водой и припустить на слабом огне в течение 5 минут. Хлеб нарезать кубиками, подсушить в духовке и добавить к тыкве. Все прогреть в течение 5 минут, посолить, влить горячее молоко, довести до кипения, положить масло и снять с огня.
Продукты (на 1 порцию)
тыква
500
г
молоко
1
л
масло сливочное
1
ст. ложка
хлеб белый пшеничный
2
кусочка
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из тыквы с гренками. Как приготовить Суп из тыквы с гренками?
Тыквенный крем-суп 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Крем-суп из тыквы, картофеля и моркови 
Суп с курицей, тыквой, рисом и... 
Суп-пюре из тыквы 
Тыквенный суп-пюре 
Крем-суп тыквенный 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы