рецепт

Кнедлики булочные

Из муки, молока с добавлением соли, желтков и дрожжей замешивают кислое тесто и ставят его в теплое место на 1,5—2 ч. После этого в тесто добавляют нарезанный кубиками белый хлеб (без корок) и формуют в виде батончиков длиной 20 см и диаметром 6—7 см и оставляют для расстойки на 10—15 мин. Затем батончики опускают в кипящую подсоленную воду и варят 30 мин. После этого их вынимают и нарезают на ломтики.

Продукты
мука крупчатка 500г
желток 250г
дрожжи 5г
хлеб белый пшеничный 200г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кнедлики булочные. Как приготовить Кнедлики булочные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты изделий из тестаКлецкиКнедлики
Чехословацкая кухня
Чешская кухня
спасибо 982 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)