рецепт

Суп-гуляш

Готовят красную мучную пассеровку на сале, разводят ее бульоном, добавляют тмин, кипятят и процеживают. В процеженный бульон кладут сырой, нарезанный кубиками картофель, отварное мясо, нарезанное кубиками, добавляют чеснок, растертый с салом, и доводят до готовности. Перед подачей суп-гуляш посыпают рубленой зеленью.

Продукты
говядина 110г
сало копчёное 12г
сало свиное 12г
лук репчатый 24г
чеснок 3г
мука 12г
картофель 37г
перец чёрный  по вкусу
или перец острый красный  по вкусу
тмин  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-гуляш. Как приготовить Суп-гуляш?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из говядины
Чехословацкая кухня
Блюда из картофеля
спасибо 1180 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)