Белую фасоль замачивают в теплой воде в течение 2 ч. Затем воду сливают, заливают холодную так, чтобы она покрыла фасоль. Варят на слабом огне. Как только вода закипит, снимают с огня, сливают воду и заливают свежий кипяток, ставят снова на огонь, добавляют лук, петрушку, морковь и варят до готовности. После этого фасоль откидывают, пока она еще не остыла, солят и заправляют уксусом, смешанным с растительным маслом. Затем кладут шинкованные маслины и нарезанный кольцами лук
Продукты
фасоль
73
г
морковь
19
г
корень петрушки
13
г
лук репчатый
48
г
масло растительное
10
г
уксус
4
г
маслины
23
г
зелень
3
г
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из фасоли.. Как приготовить Салат из фасоли.?
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Салат с фасолью и колбасой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Мититеи в духовке 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Фасоль с овощами в томатном соусе