рецепт с фото пошаговый

Тушеные свиные ребрышки с картошкой

Фото к рецепту: Тушеные свиные ребрышки с картошкой
 8 порций
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)
 Практика   11.10.12

Свиные ребрышки с картошкой -простое и сытное горячее мясное блюдо, которым можно накормить очень голодного мужчину)

Продукты (на 8 порций)
Ребрышки свиные - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук - 200 г
Морковь - 200 г
Чеснок - 2 зубка
Масло растительное - 4 ст. ложки
Вода - 150-250 мл
Соль - 2-2,5 ч. ложки
Пряности - по вкусу
Зелень - 1 пучок

Пошаговый фото рецептТушеные свиные ребрышки с картошкой
Фото приготовления рецепта: Тушеные свиные ребрышки с картошкой - шаг №1

Как приготовить тушеные свиные ребрышки с картошкой:

Сначала нужно подготовить все ингредиенты: мясные свиные ребра, картофель, морковку, лук, чеснок, масло, соль, специи, зелень.

Фото приготовления рецепта: Тушеные свиные ребрышки с картошкой - шаг №2

Свиные ребра при необходимости порубить, вымыть, разрезать.

Фото приготовления рецепта: Тушеные свиные ребрышки с картошкой - шаг №3

Почистить морковь и нарезать ее полукруглыми ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Тушеные свиные ребрышки с картошкой - шаг №4

Лук почистить, нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Тушеные свиные ребрышки с картошкой - шаг №5

В сковороде разогреть масло.
Ребрышки обжарить с двух сторон на сильном огне до золотистой корочки (3-4 минуты с каждой стороны), посолить. Переложить ребрышки в казан или кастрюлю с толстым дном.

Фото приготовления рецепта: Тушеные свиные ребрышки с картошкой - шаг №6

В этой же сковороде обжарить морковь до золотистого цвета (3-5 минут). Масло можно не добавлять.

Фото приготовления рецепта: Тушеные свиные ребрышки с картошкой - шаг №7

Затем добавить лук и обжаривать овощи еще 3-5 минут на не очень сильном огне.

Фото приготовления рецепта: Тушеные свиные ребрышки с картошкой - шаг №8

Лук с морковью добавить к мясу, налить немного кипяченой воды, соль и тушить около 20 минут под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Тушеные свиные ребрышки с картошкой - шаг №9

Пока ребрышки тушатся, картофель очистить, нарезать небольшими кубиками (с ребром около 2 см).

Фото приготовления рецепта: Тушеные свиные ребрышки с картошкой - шаг №10

Картофель добавить в кастрюлю к мясу. Добавить пряности и тушить ребрышки с картошкой еще 20 минут. Воду больше не добавлять!

Фото приготовления рецепта: Тушеные свиные ребрышки с картошкой - шаг №11

Чеснок очистить, нарезать или раздавить чеснокодавилкой.

Фото приготовления рецепта: Тушеные свиные ребрышки с картошкой - шаг №12

Через 20 минут после добавления картофеля добавить в тушеные свиные ребрышки давленый или резаный чеснок. Тушить свиные ребрышки с картошкой еще 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушеные свиные ребрышки с картошкой - шаг №13

Зелень мелко порубить.

Фото приготовления рецепта: Тушеные свиные ребрышки с картошкой - шаг №14

При подаче посыпать тушеные свиные ребрышки с картошкой мелко нарезанной зеленью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеные свиные ребрышки с картошкой. Как приготовить Тушеные свиные ребрышки с картошкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из свинины Жаркое по-домашнему
Мясные блюдаСвинина
В казане

Блюда из картофеляКартошка с мясом Картошка тушеная
2399 спасибо 70 19
Zlata Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 23:38 #

Я тоже обычно так ребрышки тушу. А недавно попробовала оригинальный рецепт тушеные свиные ребрышки, рекомендую!

   
цитировать
ирина Четверг, 21 Октября 2010 г. 20:05 #

Yes

   
цитировать
юлия Понедельник, 16 Мая 2011 г. 18:01 #

очень вкусно.нам с мужем очень понравилось!!!!!

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 09:20 #

YesСПАСИБО ВАМ большое за рецепт!!!Yes он напомнил мне вкус дома, я сейчас живу далеко, а так хочется домашней еды. Очень вкусно и легко готовится, теперь знаю как себя по баловать когда сильно заскучаю!!! СПАСИБО!!!Yes

   
цитировать
ирена Пятница, 14 Сентября 2012 г. 13:10 #

Yes супер.............!

   
цитировать
Mumiyo Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 03:06 #

Nischtjak

   
цитировать
Алексей Пятница, 02 Ноября 2012 г. 15:38 #

Всё получилось просто объеденье!

Большое Вам спасибо!

   
цитировать
Виталий Среда, 21 Ноября 2012 г. 19:42 #

Очень вкусно!

   
цитировать
Татьяна Четверг, 29 Ноября 2012 г. 12:03 #

Очень вкусно и быстро. Спасибо большое!

   
цитировать
Аленка Пятница, 30 Ноября 2012 г. 07:15 #

супер!!!получилось очень вкусно и ароматно!!!спасибо!Yes

   
цитировать
Edvard Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:56 #

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Марина Среда, 19 Декабря 2012 г. 17:10 #

Очень и приочень вкусненько! Спасибо!!!

   
цитировать
Ирина Пятница, 21 Декабря 2012 г. 21:46 #

Спасибо, все получилось, очень вкусно Yes

   
цитировать
марина Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 12:59 #

спасибочки.я в кулинарии не очень....попробовала ваш рецепт....очень вкусно

   
цитировать
Станислав Вторник, 26 Февраля 2013 г. 17:53 #

Очень вкусно. Спасибо!

   
цитировать
евгений Вторник, 12 Марта 2013 г. 22:07 #

Процесс идёт к завершению,уверен,что будет вкусно.

   
цитировать
ЕЛЕНА Среда, 20 Марта 2013 г. 15:43 #

Вчера приготовила.Мужу очень понравилось.Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Гузалия Суббота, 18 Мая 2013 г. 12:54 #

Скоро любимый с рыбалки придет,думаю понравится

   
цитировать
Анна Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 14:00 #

Спасибо большое за рецептик! сейчас буду готовить!

   
цитировать
Татьяна Среда, 22 Мая 2013 г. 18:01 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно Well)

   
цитировать
татьяна Четверг, 30 Мая 2013 г. 15:34 #

спасибо Wellвкусняшка

   
цитировать
светлана Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:05 #
Спасибо большое за рецепт.
   
цитировать
цукерман Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 14:55 #

очень благодарен за вкусное и простое в приготовлении. удачи спасибо

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 18:46 #
Спасибо за хороший рецепт. Я добавила орегано получилось просто объедение!!!!
   
цитировать
Андрей Понедельник, 29 Июля 2013 г. 21:54 #

Спасибо огромное за рецепт. Я сейчас холостякую, отправил жену с малышом подальше от городской суеты, и решил на досуге что нибудь приготовить. Нашел Ваш рецепт. Получилось ну ОЧЕНЬ вкусно. Обязательно приготовлю жене когда они вернуться (к сожалению сынуле еще рано кушать такую вкуснятину ) ::Well))

   
цитировать
женя Вторник, 30 Июля 2013 г. 08:01 #

пойду готовить

   
цитировать
Танюшка Суббота, 03 Августа 2013 г. 12:43 #

Очень вкусно получилось, муж в восторге! СпасибоVery we!

   
цитировать
Виктория Понедельник, 12 Августа 2013 г. 16:55 #

ммммм,СПАСИБО!

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:43 #

Офигенный рецепт...спасибо!! очень вкусно получилось!))

   
цитировать
Оля Вторник, 10 Сентября 2013 г. 16:18 #

Да! Очень вкусно, да ещё и красиво!

   
цитировать
Анна Гаврикова Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 17:57 #

Очень вкусно!!!!!!!

   
цитировать
ulyakorneeva Четверг, 26 Сентября 2013 г. 12:21 #

Я сейчас буду пробовать)))

   
цитировать
александр Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 16:01 #

получилось очень вкусно, спасибо!

   
цитировать
Евгения Пятница, 04 Октября 2013 г. 18:12 #

Очень вкусно!!!Муж обожает картофель в любом его проявлении.А с такими вкусняшными ребрышками-просто объедение!!!Спасибо за рецепт,теперь он в моей домашней кулинарной книге!

   
цитировать
Ольга Понедельник, 07 Октября 2013 г. 13:03 #

Уже доготавливаю это блюдо по вашему рецепту!!! Запах очень приятный... Уверенна что и вкусно будет!

   
цитировать
Неля Понедельник, 14 Октября 2013 г. 10:13 #

Очень и очень вкусно, муж одобрил и был доволен Well))

   
цитировать
Елена Среда, 23 Октября 2013 г. 11:20 #

Получилось вкусно!Well

   
цитировать
Мария Понедельник, 28 Октября 2013 г. 10:09 #
Сейчас начну готовить, слюньки текут)))
   
цитировать
Наталья Среда, 20 Ноября 2013 г. 14:41 #

...лепота... обьедение!!! Спасибо!

   
цитировать
Елена Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 16:32 #

Очень понравилось. Вкус детства

   
цитировать
Марина Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 20:50 #

Говяжьи ребрышки поэтому же рецепту тоже очень вкусно выходит толька больше тушыть

   
цитировать
Регина Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 19:01 #

Мужу очень понравилось!

   
цитировать
Наталья Четверг, 30 Января 2014 г. 13:52 #
Получилось очень вкусно!Спасибо!Very we!Yes
   
цитировать
Лелик Вторник, 18 Февраля 2014 г. 18:33 #

Спасибо большое за простой и вкусный рецепт! Правда, делала без картошки. Муж привереда))) Но получилось обалденно!!! Как хорошо что нашла ваш рецепт!

   
цитировать
Юлия Суббота, 22 Марта 2014 г. 10:19 #

Еще можно в конце добавить болгарский перчик и укропчик.Спасибки

   
цитировать
илья Вторник, 15 Апреля 2014 г. 17:13 #

HeartIt is surprisedYes

Андрей:
Спасибо огромное за рецепт. Я сейчас холостякую, отправил жену с малышом подальше от городской суеты, и решил на досуге что нибудь приготовить. Нашел Ваш рецепт. Получилось ну ОЧЕНЬ вкусно. Обязательно приготовлю жене когда они вернуться (к сожалению сынуле еще рано кушать такую вкуснятину ) ::Well))

   
цитировать
димон Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 19:31 #

Получилось,оболденно советую всем! Правда добавил аджики немного! Спасибо автору!

   
цитировать
FleXiS Понедельник, 05 Мая 2014 г. 12:00 #

Приготовила вчера впервые это блюдо - голодный муж остался доволен!

Быстро, просто и очень вкусно!!!

Блюдо добавлено в "кулинарную книгу" =)

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Дарья Суббота, 17 Мая 2014 г. 21:16 #

Очень вкусно получилось!)))полностью довольна рецептом!Спасибо)))

   
цитировать
Игорь Среда, 21 Мая 2014 г. 01:12 #

3 чайные ложки соли, однозначно перебор, есть пости невозможно. А так выглядит прилично

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru