Морковь очистить, натереть на терке и пассеровать с маргарином на сковороде, под крышкой. Когда морковь размягчится, добавить манную крупу, размешать и продолжать тушить еще 5 мин на слабом огне. После этого морковь охладить, вбить в нее яйца с желтками и белками, посолить, перемешать, а затем соединить с протертым через сито или пропущенным через мясорубку творогом. Творожную массу выложить на посыпанную мукой доску, разделить на равные куски, скатать шариками, обвалять в муке и сформировать круглые лепешки толщиной до 1 см. Обжаривать сырники с морковью на сковороде с маслом с обеих сторон до образования румяной корочки. Готовые горячие сырники полить диетической сметаной и подавать к столу.
Продукты
творог
400
г
морковь
100-150
г
мука
1
ст. ложка
крупа манная
1
ст. ложка
яйца
2
шт.
сахар
1
ст. ложка
маргарин
2
ст. ложки
сметана
50-100
г
Рецепт: Диетические сырники с морковью. Как приготовить Диетические сырники с морковью?
Здравствуйте, я тоже готовлю сырники с морковью но морковь я отвариваю и прокручиваю на мясорубке вместе с творогом и еще добавляю яблоко, получается очень вкусно С уважением Клавдия Корнева
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Сырники с манкой 
Сырники без муки (с манкой) 
Сырники с манкой 
Нежные сырники без муки 
Сырники с манкой 
Сырники с тертой морковкой 
Творожники с морковью 
Сырники-пампушки 
Нежные сырники 
Ванильные сырники со сметаной 
Сырники "Нежность" 
Сырники по-домашнему 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Творожная запеканка с морковью 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 