рецепт

Тушеная рыба с овощами

Идеальное блюдо для домашнего меню – вкусное, сытное, готовится несложно. Кусочки скумбрии запекаются вместе с картофелем, морковью и луком.

Продукты
скумбрия 2шт.
картофель 4шт.
морковь 2шт.
лук 1шт.
масло подсолнечное  сколько уйдет
соль  по вкусу
базилик  по вкусу

Подготовленную скумбрию нарежьте кусочками толщиной 2-3 см (легче нарезать рыбу, размороженную не полностью). Плавники срежьте.

Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте овощи тонкими кружками.

В сковороду налейте немного растительного масла и выложите скумбрию. Посыпьте сверху базиликом (по желанию).

Покройте рыбу слоем моркови. На морковь выложите слой лука. Затем выложите картофель двумя слоями.

Растворите в горячей воде соль (по вкусу) и залейте скумбрию с овощами до половины. Готовьте на небольшом огне. Примерно через 30 минут рыба тушеная с овощами будет готова.

Подается тушеная рыба как самостоятельное блюдо или по желанию дополняется консервированными помидорами, огурцами или другими овощами и зеленью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная рыба с овощами. Как приготовить Тушеная рыба с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Блюда из картофеля Блюда из скумбрии
23 спасибо 12493 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)