рецепт

Суп "фасолька"

Ставим кипятиться 3 литра воды. Пока закипает, чистим и режем овощи, мелко режем бекон. Теперь бекон надо обжарить на сковородке (пока не вытопится сало).

Тем временем, закипела вода. Бросаем туда картошку, солим и добавляем жидкость из фасоли.

Добавляем к бекону лук и морковь и накрываем сковороду крышкой. Тушим минут 10.

Теперь на сковородку пора добавить мелко порезаный чеснок.

Через пару-тройку минут пришел черед томатной пасты.

Еще пару минут под крышкой и пора добавить муку.

Теперь фасоль и тушеные бекон с овощами отправляем в кастрюлю и варим еще минут 15.

Суп готов. Остается перед окончанием добавить специи (тут сухая петрушка и лавровый лист) и, размешав суп, закрыть крышкой. Дать потомиться на маленьком огне 4-5 минут.

Продукты
фасоль консервированная красная2банки
бекон 400г
или грудинка 400г
картофель 4-5шт.
лук 1шт.
чеснок 4-5зубчиков
томатная паста 2ст. ложки
мука 1ст. ложка
соль  по вкусу
приправа  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп "фасолька". Как приготовить Суп "фасолька"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп фасолевый
Блюда из картофеля Блюда из фасолиФасоль с мясом
1 спасибо 1461 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)