рецепт

Кекс абрикосово-миндальный

Готовится в микроволновой печи

Курагу залить водой, проварить 2—3 минуты при мощности 100% до мягкости и охладить. Отцедить, сохранив 100-150 мл отвара. Растопить 60 г масла за 45 секунд при мощности 100%, смешать с коричневым сахаром и выложить ровным слоем на дно лотка размером 24x13 см. Разложить курагу и бланшированный нарезанный миндаль. Смешать масло и сахар до получения пенистой массы. Постепенно добавить взбитые яйца и остаток тертого миндаля. Тщательно перемешивая, добавить попеременно муку и абрикосовый отвар. Уложить полученную массу в лоток и запекать на нижнем ярусе 22 минуты при мощности 70%. Немного остудить, выложить на блюдо и подавать холодным, покрыв взбитыми сливками.

Продукты
курага 100г
сахарная пудра 100г
сахар коричневый 100г
мука блинная 250г
вода 200мл
масло сливочное 160г
яйца 2шт.
миндаль 75г
сливки 150мл

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кекс абрикосово-миндальный. Как приготовить Кекс абрикосово-миндальный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
В микроволновке
Блюда из абрикосов
1 спасибо 1282 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)