Это популярный десерт с бананами, ванильным мороженым и соусом из масла, рома и коричневого сахара. «Банановый Фостер», который придумали в Новом Орлеане, подают во многих ресторанах по всему миру. Десерт готовится на огне, поэтому будьте внимательны (ром может загореться – подождите, пока пламя погаснет и продолжайте).
Продукты (на 4 порции)
Ванильное мороженое – 500 г
Масло сливочное – 2 ст. л.
Сахар коричневый, темный – ½ стакана
Ром темный или золотой – ¼ стакана
Бананы – 3 шт.
Оставьте мороженое при комнатной температуре, чтобы оно стало чуть мягче. Тем временем, нагрейте в сковороде на умеренном огне сливочное масло с сахаром и ромом. Готовьте, периодически помешивая, 4-6 минут.
Добавьте нарезанные бананы и готовьте, слегка встряхивая сковороду, 1-2 минуты. Выложите в тарелочки мороженое, а сверху – бананы в карамельном соусе. Подавайте немедленно.
Рецепт: Банановый Фостер. Как приготовить Банановый Фостер?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Шоколадно-сметанный мусс 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановое "мороженое" 
Банановый кекс на молоке