Говяжье филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими тонкими брусочками, положить в кастрюлю с кипящей водой, после закипания снять пену и тушить на медленном огне до готовности.
У стручков сладкого перца удалить плодоножки и семена, нарезать полукольцами.
Очищенный чеснок измельчить.
Выложить в кастрюлю с мясом перец и чеснок и перемешать.
Говядину посолить, добавить сахар, глютамат натрия, соевый соус, перемешать и оставить на слабом огне для выкипания жидкости.
Блюдо подается на стол в горячем виде в сервировочной чашке.
Продукты
филе говядины
500
г
перец болгарский зелёный
1
стручок
перец болгарский красный
1
стручок
чеснок
2
дольки
соус соевый
1
ст. ложка
сахар
1
ч. ложка
соль
по вкусу
глютамат натрия
по вкусу
Рецепт: Говядина со сладким перцем. Как приготовить Говядина со сладким перцем?
Полендвица 
Шаурма с курицей 
Мясной рулет из лаваша 
Курица, копченная на сковороде с чаем 
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Кимчи 
Кимбап (корейские роллы) 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Сладкий перец по-корейски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат из жареных огурцов по-корейски 
Салат "Ревнивец" 
Куриные желудки по-корейски