Сырую картофелину натереть на мелкой терке, в нее добавить яйцо и молоко или сливки, посолить и хорошо перемешать. Выложить картофельную массу в большую широкую посуду, смазанную сливочным маслом. Прогреть 5—6 минут при полной мощности, затем перевернуть, как блинчик, и прогреть еще 3—4 минуты при той же мощности. Омлет готов.
Подать с кетчупом, томатным или другим соусом.
Продукты
яйца
1
шт.
картофель
1
шт.
молоко
0.5
стакана
или сливки
0.5
стакана
масло сливочное
по вкусу
кетчуп
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Омлет с картофелем. Как приготовить Омлет с картофелем?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде