Дикий канадский рис (на самом деле, не рис, а трава – цицания водяная) обладает замечательным ореховым ароматом. Изумительно готовить его в смеси с белым рисом – получается очень красивый и вкусный гарнир. Например, к сочному мясу с кисло-сладкими яблочками.
Разогрейте 1 ч. л. масла в казанке. Добавьте лук и готовьте на умеренном огне 2-4 минуты. Добавьте рис и ¾ стакана воды. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите рис около 25 минут.
В антипригарной сковороде разогрейте 2 ч. л. масла. Посолите и поперчите мясо, слегка присыпьте мукой.
Выложите мясо в середину сковороды, а яблоки – вокруг него. Готовьте на среднем огне около 5-7 минут. Переверните. Готовьте еще 2-3 минуты. На тарелку выложите рис и жареную свинину с яблоками. Приятного аппетита!
Рецепт: Свинина с яблоками и диким рисом. Как приготовить Свинина с яблоками и диким рисом?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок