рецепт

Похлебка куриная по-черногорски

В кипящий куриный бульон добавляют грибной отвар, кладут нарезанный тонкими брусочками картофель и варят его до полуготовности. Затем добавляют нарезанные соломкой и пассерованные коренья, лук. После этого кладут нарезанный соломкой маринованный перец, отварное куриное мясо, шинкованные грибы и доводят до готовности. Отпускают похлебку с маслинами, мелкорубленой зеленью и гренками.

Продукты
курица 131г
или индейка 106г
перец маринованный консервированный 60г
шампиньоны 94г
картофель 60г
морковь 15г
лук репчатый 16г
корень петрушки 11г
масло топлёное 10г
маслины 15г
зелень 3г
Для гренок:
хлеб белый пшеничный 50г
сыр 15г
масло сливочное 5г
специи  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Похлебка куриная по-черногорски. Как приготовить Похлебка куриная по-черногорски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд
Югославская кухня

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из индейки Блюда из картофеля Блюда из курицы Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
2 спасибо 1523 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)