Чернослив промыть в холодной воде, а затем залить теплой и оставить на 1 час. Слить воду и нарезать чернослив.
Креветки промыть, отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением специй.
Очистить креветки и сбрызнуть соком лимона.
Из яблока вырезать сердцевину. Нарезать его соломкой. Смешать креветки и яблоко.
Сварить рис в слегка подсоленной воде, откинуть на сито и промыть холодной водой. Выложить рис горкой на большое блюдо. Поверхность слегка разровнять и выложить сверху креветки с яблоками.
Полить закуску майонезом. Сверху посыпать нарезанным черносливом, дополнить веточками зелени.
Продукты
креветки
100
г
рис
100
г
чернослив
40
г
яблоко
1
шт.
майонез
2
ст. ложки
сок лимона
50
мл
зелень для украшения
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Креветки с рисом и черносливом. Как приготовить Креветки с рисом и черносливом?
Рулетики "Птички" 
Рис с креветками и зеленым горошком 
Креветки с овощами и рисом 
Креветки с рисом по-мексикански 
Паэлья с креветками 
Ризотто с креветками, белым вином... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Конфеты из чернослива, овсяных... 
Салат слоеный с черносливом «Увертюра» 
Постный пирог с кофе и черносливом 
Салат куриный с черносливом... 
Фаршированный чернослив 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками 
Закуска "Тюльпаны"