Сковороду диаметром 26 см, смазать сливочным маслом или маргарином.
Хлебный мякиш перемешать с 30 г сливочного масла или маргарина, выложить на сковороду, прижать пальцами, по дну и стенкам сковороды. Выложить полоски сыра, залить яйцами, слегка взбитыми с молоком, посолить, поперчить.
Запекать около 45 минут, не слишком зажаривая начинку.
Продукты
хлеб (мякиш)
300
г
масло сливочное
50
г
сыр швейцарский
150
г
яйца
2
шт.
молоко
0.5
стакана
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Пицца с сыром. Как приготовить Пицца с сыром?
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Тосканский суп с фаршем 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого...