Одно яйцо разрезать на четвертинки, а второе измельчить, причем белки и желтки отдельно.
Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Грибы тщательно промыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Сложить все
в глубокую миску.
Шпинат промыть и нарезать полосками. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить.
В салат добавить растительное масло. При подаче на стол выложить салат в тарелку и украсить четвертинками яйца, листьями шпината и нарезанными грибами.
Продукты
яйца отварные
2
шт.
бекон
100
г
шампиньоны
4
шт.
шпинат
100
г
масло оливковое
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Салат со шпинатом и беконом. Как приготовить Салат со шпинатом и беконом?
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Салат с ветчиной, сыром,... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат "Чудесный". 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Мегапростой киш для ленивых