рецепт

Курица с эстрагоном

Готовится в микроволновой печи

Очистить и порезать лук и положить в жаропрочную посуду, достаточно большую, чтобы на нее уложить куриные грудки в один слой. Добавить масло, прикрыть крышкой и готовить в течение 3 минут при мощности 100%, пока лук не станет мягким. Добавить бульон и готовить в течение 1 минуты при мощности 100%, пока он не закипит. Смешать горчицу, сливки, эстрагон, посолить и поперчить. Положить кусочки курицы, обмакнув их в соус. Подогревать в течение 1 минуты при мощности 100%, пока соус не закипит. Прикрыть крышкой и готовить при мощности 70%, один раз перевернув кусочки курицы, в течение 9—10 минут до готовности. Выложить курицу на подогретые тарелки. Смешать кукурузную муку с небольшим количеством воды и размешивать, пока смесь не станет однородной, потом добавить в соус. Готовить в течение 1 минуты при мощности 100%, пока не закипит. Хорошо перемешать и полить соусом курицу.

Продукты
куриная грудка 2шт.
лук репчатый маленькой1шт.
масло 15г
бульон куриный 150мл
горчица в зернах10г
сливки 60мл
эстрагон (тархун) свежий, нарезанный30г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
мука кукурузная 50г
миндаль жареный по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица с эстрагоном. Как приготовить Курица с эстрагоном?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В микроволновке

Блюда из курицыКурица в сливочном соусе
спасибо 1240 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)