рецепт

Розовый салат

Натереть одну свеклу и отжать ее, сохранив сок.

Приготовить маринад, смешав 3 столовые ложки свекольного сока с подсолнечным и оливковым маслом, винным уксусом, добавить щепотку соли и перца, перемешать.

Кружочками толщиной 1—2 мм нарезать оставшуюся свеклу, положить ее в маринад на 10 минут.

Тонкими кружочками нарезать редис, лук — полукольцами.

Добавить к свекле редис, лук и листья радиччио, перемешать.

Последними добавить листья регана и мяты и подавать.

Продукты
свекла отварная небольшая3шт.
редис 400г
салат радиччио 1кочан
лук репчатый красный крупный0.5шт.
орегано (душица) 1пучок
мята 1пучок
масло подсолнечное 1ст. ложка
масло оливковое 2ст. ложки
уксус винный 1ст. ложка
или уксус яблочный 1ст. ложка
перец чёрный молотый  по вкусу
соль морская  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Розовый салат. Как приготовить Розовый салат?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза
Блюда из редиса Блюда из свеклыСвекла вареная
спасибо 1095 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)