Шампиньоны промыть в холодной воде. Отделить ножку гриба от шляпки.
Петрушку и укроп мелко нарезать и смешать со слегка растаявшим сливочным маслом. Чеснок натереть на мелкой терке и смешать с маслом и измельченной зеленью.
Каждую шляпку гриба аккуратно изнутри намазать небольшим количеством горчицы.
Приготовленное зеленое масло необходимо выложить на каждую шляпку гриба поверх горчицы.
Сложить нафаршированные шляпки грибов на сковороду и поставить в духовку на 1 5 минут или в микроволновую печь в режиме «Гриль» на 10 минут.
Этот рецепт очень легкий и быстрый, и его можно приготовить как дома, так и на природе, на костре, если возьмете с собой решетку для барбекю.
Продукты
шампиньоны
300
г
масло сливочное
100
г
зелень петрушки
50
г
зелень укропа
50
г
чеснок
2
зубчика
горчица
5
ст. ложек
Рецепт: Шампиньоны с зеленым маслом. Как приготовить Шампиньоны с зеленым маслом?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Пицца на гриле 
Салат "Чудесный". 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе