рецепт

Варенье из айвы

Нарезать плоды тонкими дольками. Бланшировать в кипящей воде в течение 3—4 минут.

Приготовить сахарный сироп, дать отстояться, процедить.

Дольки айвы положить в горячий сироп. Довести до кипения. Варить на маленьком огне в течение 5—7 минут.

Снять с огня, оставить на 4—5 часов.

Снова довести до кипения. Варить до готовности на маленьком огне.

Горячее варенье разложить по сухим чистым банкам.

Даже у спелой айвы мякоть имеет очень плотную консистенцию, поэтому ее нужно либо бланшировать перед варкой, либо варить варенье в несколько приемов.

Продукты
айва спелая1кг
сахар 1.5кг
вода 600мл
сок лимонный 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из айвы. Как приготовить Варенье из айвы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеАйвовое варенье
Варенье из айвы
Блюда из айвы
21 спасибо 7924 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)