рецепт

Куриные крылышки копченые

1. Куриные крылышки промыть холодной водой с добавлением столового уксуса. Обсушить салфеткой. Натереть перцем.

2. Куриные крылышки уложить слоями в пластиковую емкость или эмалированную кастрюлю. Пересыпать каждый слой глютаминатом натрия, кориандром и сопью. Накрыть емкость крышкой.

3. Поставить в прохладное место или на нижнюю полку холодильника. Солить в течение 3-х дней.

4. Периодически переворачивать крылышки, чтобы они лучше пропитались солью и приправами. Смыть излишки соли холодной кипяченой водой.

5. Нанизать крылышки на бечевку. Коптить холодным или горячим способом.
Продукты
куриные крылышки 1кг
кориандр молотый 1ч. ложка
перец чёрный молотый 1ч. ложка
перец красный молотый 0.5ч. ложки
глютамат натрия (по желанию)0.25ч. ложки
соль 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные крылышки копченые. Как приготовить Куриные крылышки копченые?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок
Помидоры по-фински на зиму Остренькие огурчики Консервированная фасоль с овощами... Дыня в сиропе (на зиму) Борщевая заправка (закатка)

Блюда из курицы › Куриные крылышки
Запеченные куриные крылышки Пряные жареные куриные крылышки Куриные крылышки, запечённые с рисом Куриные крылышки в соусе терияки,... Куриные крылышки, тушенные в...

Искать в СуперПоиске
5 спасибо 4826 6 2
андраник Среда, 09 Ноября 2011 г. 01:33 #

все не правильно написано:D

   
цитировать
андраник Среда, 09 Ноября 2011 г. 01:36 #

напишите нормальные рецепты как приготовить копченые куритцы

   
цитировать
Маруся Среда, 09 Ноября 2011 г. 13:21 #

Вот рецептик копченой курицы

   
цитировать
Вова Понедельник, 16 Января 2012 г. 10:33 #

Это каким надо быть ..., чтобы кормить себя натрием! Это рецепт для уличной палатки!!!

   
цитировать
рамиль Среда, 22 Мая 2013 г. 12:54 #

Вова
Это каким надо быть ..., чтобы кормить себя натрием! Это рецепт для уличной палатки!!!
точно подмечено.этим говном и так пичкают кругом

   
цитировать
Денис Четверг, 28 Августа 2014 г. 14:28 #

а Хлорд нтрия вы вроде ничо так с удовольствием потребляете, ну больше известную как Поваренную соль. Ни чего страшного в глутамате нет. он гораздо безвреднее обычной поваренной соли, но вот мифов вокруг него гораздо больше.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Котлеты из куриных сердечек и картофеляКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомРыбные котлеты с творогом, на паруКобб-салат с тунцомПесочное печенье "Лодочки" с вишнейКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиСуп из индейки с тыквой и сливками
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиСуп с курицей, вёшенками и фунчозойЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомМолодая капуста, запечённая со сливками и виномТворожно-кососовый чизкейк

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)