В кухонном комбайне взбить яйца с сахаром так, чтобы масса посветлела и увеличилась
в объеме. Добавить ванильный концентрат и цедру апельсина.
150 г шоколада растопить в небольшой кастрюльке со сливочным маслом. Добавить получившуюся массу в яйца с сахаром, ввести муку с разрыхлителем. Вымешивая все на медленной скорости, отправить туда же горсть клюквы и оставшийся шоколад, поломав его на кусочки.
Разъемную форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто, присыпать оставшейся клюквой, слегка утопив ее в тесте. Выпекать в разогретой до 1 80°С духовке 20-25 минут.
Разрезать остывший пирог вдоль пополам и нарезать на маленькие квадратики. Присыпать сахарной пудрой.
Продукты
шоколад белый
300
г
мука
200
г
сахар
100
г
яйца
3
шт.
масло сливочное
200
г
клюква вяленая
100
г
цедра апельсиновая
1
ч. ложка
концентрат ванильный
0.5
ч. ложки
разрыхлитель
1
ч. ложка
сахарная пудра
по вкусу
Рецепт: Пирожное с клюквой. Как приготовить Пирожное с клюквой?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Картошка" 
Профитроли с заварным кремом 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Шоколадный десерт "Брауни" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Пирог с клюквой 
Тролль-крем