Мороженое сформовать в шарики, поставить в морозилку, сильно заморозить. Яйца взбить в пену вилкой или венчиком. Хлопья кукурузные измельчить руками или при помощи скалки. Замерзший шарик опустить во взбитые яйца, затем в хлопья и обвалять его со всех сторон. Повторить так три раза. Шар мороженого в тройной обсыпке поместить в морозильную камеру. Масло вылить в ковшик, разогреть. Охлажденное мороженое погрузить в масло, обжарить со всех сторон. Уложить жареное мороженое на тарелку, полить абрикосовым вареньем.
Продукты (на 5 порций)
мороженое
1
кг
хлопья кукурузные сладкие для обсыпки
2
пачки
яйца
3
шт.
варенье абрикосовое (на 1 порцию)
3
ст. ложки
масло растительное для жарки
400
г
Рецепт: Мороженое жареное. Как приготовить Мороженое жареное?
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок