Мякоть курицы измельчить на мясорубке, заправить специями, хорошо перемешать. Из фарша сформовать лепешки, в середину каждой положить масло с тертым сыром, завернуть края, сформовать котлету, смазать яйцом, запанировать в мелких кусочках белого хлеба и жарить на сковороде в кипящем масле.
Гарнир - картофель и другие овощи.
Продукты
курица
1
шт.
сыр твёрдый
150
г
яйца
2
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
хлеб
100
г
специи
по вкусу
масло растительное
200
г
Рецепт: Котлеты, фаршированные сыром. Как приготовить Котлеты, фаршированные сыром?
Куриные котлеты по-французски 
Классические куриные котлеты 
Нежные куриные котлеты 
Куриные рубленые котлеты 
Куриные котлеты "Душевные" 
Рубленые куриные котлеты с сыром 
Рубленые куриные котлеты 
Нежные котлетки из куриного фарша... 
Рубленые куриные котлеты с сыром и... 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные грудки "по-испански" 
Курица, фаршированная картофелем и... 
Курица, фаршированная рисом 
Курица, запеченная с яблоками и... 
Курица, фаршированная гречкой и... 
Курица, фаршированная блинами 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Куриные тефтели в духовке, в... 
Куриные биточки из фарша 
Котлетки из картофеля и куриного фарша 
Запеканка из картофеля, куриного... 
Макароны с куриными фрикадельками...