Мясо нарезать, отбить пластинками, затем нарезать брусочками длиной 2 см. Лук слегка обжарить, добавить мясо, продолжить жарку, ввести 1 ст. ложку томата (или сок), мелко нарезанный чеснок, уксус и мясной бульон (или кипяток), соль, перец. Накрыть крышкой, тушить до готовности. Макароны отварить, промыть, добавить 1 ст. ложку сливочного масла, размешать. Перед подачей дуршлаг с макаронами опустить на 2-3 секунды в кипяток и выложить на тарелку, сверху выложить мясо с соусом.
Продукты
мясо
500
г
макароны
300
г
лук репчатый
1
головка
чеснок
3-4
зубчика
томатное пюре
1
ст. ложка
уксус
2-3
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Лапша Дунганская. Как приготовить Лапша Дунганская?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Макароны с мясом 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Суп куриный с домашней лапшой 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Лапша яичная домашняя 
Домашняя лапша 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица под соусом терияки 
Тушпара (пельмени по-казахски) 
Бешбармак 
Баурсаки 
Казахский пирог чак-чак 
Баурсаки 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Макароны со свининой в томатном соусе 
Макароны с мясом на сковороде 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Макароны с курицей