рецепт

Оладьи мясные

Мясо отделить от костей, два раза измель­чить на мясорубке с мелкой решеткой, затем в фарш добавить взбитые яйца, воду или молоко, соль, перец, все тщательно пере­мешать, после чего массу выложить пор­циями на раскаленную с жиром сковороду и обжарить с двух сторон. Для доведения до полной готовности оладьи на 10 минут по­ставить в духовку или прожарить на слабом огне при закрытой крышке. При подаче на стол горячие оладьи полить сливочным маслом и посыпать зеленью.

Продукты
говядина 300г
яйца 2шт.
молоко 80г
или вода 80г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
жир для жарки1-2ст. ложки
масло сливочное для поливки1ст. ложка
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи мясные. Как приготовить Оладьи мясные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи на воде Оладьи на молоке
В духовке
Блюда из молока
1 спасибо 1548 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)