Для приготовления этого варенья берут абрикосы крупноплодных сортов с хорошо отделяющейся косточкой.
Плоды по бороздке разрезать на половинки, удалить косточки. Подготовленные абрикосы опустить в кипящий сироп, довести до кипения, варить 2—3 мин, после чего поставить в холодное место на 10—12 часов. Для аромата бросить в варенье 3—4 ядра из абрикосовых косточек.
Сварить варенье до готовности. Разлить по банкам, остудить, укупорить.
Продукты
На 1 кг абрикосов:
сахар
1
кг
вода
1.5
стакана
Рецепт: Варенье из абрикосов. Как приготовить Варенье из абрикосов?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Абрикосовое варенье, да не простое…