рецепт

Пельмени домашние

Приготовить и разделать тесто .

На одну половинку кружка из теста положить фарш, накрыть второй половинкой и соединить углы вместе. Варить в подсоленной воде. К пельменям подать масло, сметану, укроп, мелко нарезанную зелень, уксус.

Приготовление фарша: говядину зачистить от пленок и сухожилий и пропустить с репчатым луком через мясорубку Добавить соль, черный молотый перец, холодную воду и тщательно перемешать.

Продукты
мука пшеничная 320г
яйца 0.5шт.
вода 120мл
соль 0.5ч. ложки
Для фарша:
говядина 400г
лук 1головка
вода 90мл
соль 1ч. ложка
перец чёрный молотый  по вкусу
Кроме того:
масло сливочное 75г
сметана 100г
зелень  по вкусу
уксус 3%  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пельмени домашние. Как приготовить Пельмени домашние?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПельмени
16 спасибо 5345 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)