рецепт

Свиная отбивная по-полицейски

Мясо отбить, обжарить на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки, посолить, поперчить, влить вино. Когда вино выпарится, влить 1-2 ст. ложку теплой воды и довести до готовности на умеренном огне.

Анчоусы, маслины и чеснок мелко нарезать, перемешать, выложить смесь на отбивные и томить на слабом огне 5 минут.

Продукты
отбивная свиная 4шт.
масло сливочное  сколько уйдет
вино сухое  по вкусу
анчоус в растительном масле4кусочка
маслины зеленые6шт.
чеснок 1долька
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиная отбивная по-полицейски. Как приготовить Свиная отбивная по-полицейски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Отбивные
Итальянская кухня

Тема › Сокровища наций

спасибо 1638 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)