рецепт

Пикантный майонез с листьями редиса

Отрежьте листья редиса от плодов, промойте в проточной воде, затем пени

жите в подсоленный кипяток на 1-2 мин. Откиньте на дуршлаг, обсушите

и очень мелко порубите.

Для майонеза слегка взбейте желтки с горчицей и лимонным соком, посолите и, не прекращая взбивать, начните вливать масло тонкой струйкой. Старайтесь мешать только в одном направлении.

В загустевший соус добавьте нарубленные листья редиса. Аккуратно перемешайте. Охладите и подавайте с овощными салатами или сырыми овощами в качестве соуса для обмакивания.

Продукты
редис с листьями1пучок
желток 3шт.
масло оливковое 1стакан
сок лимона 0.5шт.
горчица острая0.5ч. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пикантный майонез с листьями редиса. Как приготовить Пикантный майонез с листьями редиса?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовМайонез
Блюда из редиса
4 спасибо 1070 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)