Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку, смешанную с крахмалом, натертую на мелкой терке морковь и перемешайте.
Приготовленное тесто вылейте в форму, смазанную маслом, и выпекайте 30-40 минут при 200 °С. Бисквит остудите.
Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания. Затем лишнюю жидкость слейте, распустите желатин на водяной бане и охладите его до комнатной температуры.
Творог соедините с йогуртом, сахаром, лимонным соком и цедрой.
Сливки взбейте, перемешайте с лимонно-творожным кремом и подготовленным желатином, оставив немного сливок для оформления. Крем выложите на бисквитный корж и поставьте его в холодильник на 4 часа.
Готовый торт оформите взбитыми сливками и ломтиками фруктов. При подаче разрежьте на порции.
Продукты
Для теста:
мука пшеничная
0.5
стакана
морковь
1
шт.
яйца
3
шт.
сахар
0.5
стакана
крахмал картофельный
1
ст. ложка
Для крема:
желатин
1
ст. ложка
творог низкокалорийный
500
г
йогурт натуральный
150
г
сахар
2
ст. ложки
сок лимона
2
шт.
цедра лимона тертая
1
ст. ложка
сливки густые
400
г
Рецепт: Торт с творожным кремом. Как приготовить Торт с творожным кремом?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Морковный торт с сырным кремом 
Морковный торт со сметанным... 
Морковный торт с творожным кремом 
Морковный торт "Фантастический" 
Морковный торт 
Творожный торт с заварным кремом... 
Творожный торт (на сковороде) 
Творожный чизкейк "Нежный" 
Наполеон из творога 
Творожный торт I 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом