рецепт

Стерилизованный салат из кольраби

Кольраби помойте, очистите, нашинкуйте, обварите подсоленной водой, промойте и оставьте обсыхать. Кольраби разложите по нагретым чистым банкам, переложите мелко нарезанным луком и пряностями и залейте горячей заливкой. Банки закройте, установите в бак с горячей водой и стерилизуйте. Время стерилизации при температуре до 90 °C - 20 мин. По окончании стерилизации банки немедленно охладите.

Продукты
капуста кольраби свежая сколько уйдет
перец чёрный 2горошины
лук репчатый 0.5головки
Для заливки:
вода 1л
уксус 8%-ный2стакана
соль 1ч. ложка
сахар 3ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Стерилизованный салат из кольраби. Как приготовить Стерилизованный салат из кольраби?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокСалаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты овощные
ПостСтрогий пост
Засолка
Блюда из капусты Блюда из кольраби
4 спасибо 3148 1 0
Татьяна Вторник, 11 Августа 2015 г. 17:46 #

стесняюсь спросить, как так стерилизовать закрытые банки с промежутком в два дня?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)