Курятину ополоснуть, опустить в кипящую воду, сварить до мягкости, вынуть, нарезать небольшими кусочками, разделить на волокна и выложить в эмалированную миску. Чеснок почистить и растолочь. Лук очистить, ополоснуть, нарезать полукольцами, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до золотистого цвета. После этого лук вместе с маслом, на котором он жарился, соединить с куриным мясом, добавить чеснок, кунжут, кориандр, красный и черный молотый перец, посолить по вкусу, полить лимонным соком и тщательно перемешать. Готовое блюдо выложить в салатник или на большую плоскую тарелку, поставить на 1-2 часа в холодильник, а затем подать.
Продукты (на 1 порцию)
чеснок
4
дольки
перец острый красный
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
кориандр молотый
0.3
ч. ложки
курица
500
г
лук
3-4
ч. ложки
перец чёрный молотый
0.5
ч. ложки
масло растительное
2-3
ст. ложки
сок лимонный
3
ст. ложки
кунжут
2
ч. ложки
Рецепт: Хве из курицы по-корейски. Как приготовить Хве из курицы по-корейски?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Канапе с колбасой и сыром 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Кимчи 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Яичный ролл (на завтрак) 
Кимбап (корейские роллы) 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Картошка, тушенная с курицей