рецепт

Ярпаг далмасы — голубцы (азербайджанское блюдо)

Мясо вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить соль, зелень, перец, рис, замоченный горох и перемешать. Получившийся фарш завернуть в ошпаренные виноградные листья, уложить в кастрюлю, залить бульоном, добавить курдючное сало и тушить под крышкой. При подаче к столу полить соусом, в котором тушились голубцы, посыпать корицей и мятой.
Продукты
баранина 1кг
масло топлёное 6ст. ложек
листья виноградные 300г
лук репчатый 2шт.
рис 0.5стакана
горох сушеный 6ст. ложек
зелень (кинза, укроп) по вкусу
корица  по вкусу
мята сушёная  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ярпаг далмасы — голубцы (азербайджанское блюдо). Как приготовить Ярпаг далмасы — голубцы (азербайджанское блюдо)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Голубцы
Голубцы Голубцы как у мамы Голубцы Голубцы Как быстро и легко снять листья с...
Азербайджанская кухня
Баклажаны фаршированные... Кутабы (азербайджанские чебуреки) Бозартма из курицы Пахлава бакинская (рецепт с... Мясные Кутабы
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Фунчоза с курицей и овощами Азиатский суп "Кимчи Рамен" Лагман с курицей
Блюда из гороха
Котлеты из гороха Гороховое пюре Жареный горох Гороховое пюре с обжаренным... Горохово-картофельные котлеты
Блюда из риса
Джамбалайя Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Рисовые биточки простые Рис по-тайски, с курицей, овощами... Рис с луком и томатной пастой

Искать в СуперПоиске
3 спасибо 1723 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Заварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомКуриные шашлычки на паруКотлеты из куриных сердечек и картофеляРулетики из ветчины с творожным сыромКартофельные лодочки с фаршем и сыром (в духовке)Тефтели из фарша с гречкой в томатном соусе (в духовке)Рогалики с чёрной смородиной и орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)