Свеклу натереть, а овощи нарезать. Перемешать с остальными ингредиентами. Тушить 40 мин, разложить по стерилизованным банкам, закатать. Чеснок добавить в салат в конце приготовления!
Продукты
свекла
4
кг
помидоры
1.5
кг
перец болгарский
0.5
кг
лук репчатый
0.5
кг
чеснок (пропущенный через чесночницу)
200
г
сахар
200
г
соль
3-4
ч. ложки
уксус 9%
150-200
мл
масло растительное
400-500
г
Рецепт: Свекольный салат. Как приготовить Свекольный салат?
Получилось 5л заготовок. Чеснока положила 150г. Не рискнула по рецепту. Свеклу предварительно проварила около часа. Легче чистить. Смущает количество соли- чайные ложки, но положила, как написано.
Ольга
Этот салат я делала,мне очень пондравился.Можно добавлять в приготовление борща
тоня
Делаю в первый раз не знаю что получиться)кое как нашла кастрюлю большой обьём да же в10л видро не поместилась))
ОЛЬГА
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ-СПАСИБО
Марина
Салат очень вкусный. В моем рецепте всё тоже, но еще плюс 0,5 кг моркови. И чеснока я ложу меньше.
Марина
Марина
Салат очень вкусный. В моем рецепте всё тоже, но еще плюс 0,5 кг моркови. И чеснока я ложу меньше.
Салат из помидоров, огурцов,... 
Салат «Кубанский» на зиму 
Консервированный салат с рисом 
Летний овощной салат на зиму 
Салат из баклажанов на зиму "Тещин... 
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат со свёклой и фасолью 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат из капусты "Витаминный" 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 