рецепт

Салат «Осенний»

Лук и сладкий перец нарезать соломкой, обжарить в растительном масле до полуготовнос­ти. Вынуть шумовкой, при этом давая маслу стечь.

Помидоры, про­пущенные через мясорубку, и свеклу, натертую на крупной тер­ке, тушить в кастрюле 1 час, перио­дически помешивая.

Затем доба­вить лук и сладкий перец, а также горький перец, пропущенные че­рез мясорубку. Добавить соль по вкусу. Ту­шить 5-10 мин.

Горячим разло­жить салат по стерилизованным банкам и закатать.

Продукты
свекла 4кг
перец сладкий 2кг
лук репчатый 2кг
помидоры 2кг
перец острый красный 50г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Осенний». Как приготовить Салат «Осенний»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокСалаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты овощные
Засолка
Блюда из свеклы
22 спасибо 10409 1 0
Янина Вторник, 19 Августа 2014 г. 15:34 #

А соль, уксус, подсолнечное масло, сахар?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)