Хрен, зелень петрушки и укропа, чеснок, сладкий перец мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кольцами, помидоры — крупно. В банку выложить слой зелени, моркови, лука, перца, слой помидоров, и так — до верха. Залить горячим маринадом, простерилизовать 8—10 мин и добавить уксус.
Продукты
На 3-литровую банку:
корень хрена
2
шт.
зелень петрушки
2
пучка
соцветия укропа
2
шт.
чеснок
3
зубчика
перец сладкий
6
шт.
морковь
6
шт.
лук репчатый
2
шт.
перец чёрный
5-6
горошин
кислота уксусная 80%
1
ч. ложка
Маринад на 800 мл воды:
соль
1
ст. ложка
сахар
2
ст. ложки
Рецепт: Сладкие помидоры. Как приготовить Сладкие помидоры?
Сладкие маринованные помидоры на зиму 
Помидоры по бабушкиному рецепту 
Простые маринованные помидоры 
Консервация. Вкусные помидорчики 
Простой способ закатки помидоров-1 
Баклажаны консервированные с базиликом 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры в сыре 
Шакшука 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры по-корейски