На дно банки кладем укроп, перец, хрен, листья вишни, капусту, огурцы, кабачки, помидоры, сверху — арбуз (можно и виноград). Пропорции можно изменять и класть в банку все, что есть в это время на огороде. Заливаем заливкой: 1,5 л воды, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 0,5 ст. уксуса. Стерилизовать трехлитровую банку с момента закипания 30 мин. В каждую банку можно добавить по 2 таблетки аспирина (для страховки).
Продукты
огурцы (маленькие)
8
шт.
помидоры мелкие
8
шт.
лук репчатый
2-3
шт.
морковь
1
шт.
кабачки (кусочками)
по вкусу
капуста (кусочками)
по вкусу
чеснок
3
зубчика
арбуз (очищенный от кожуры)
3
ломтя
Рецепт: Ассорти «Королевское». Как приготовить Ассорти «Королевское»?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Борщевая заправка (закатка) 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки тушеные 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Остренький салат из огурцов за час