рецепт

Андалузское гаспаччо

 1 порция

Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы. Один крупный помидор вместе с размягченной булкой протереть сквозь сито или взбить в блендере. Заправить протертую массу смесью майонеза с уксусом, добавить 1/2 л воды, соль, перец, сахар и тертый лук. Оставшиеся помидоры и огурцы разрезать, удалить семена, мякоть нарезать кубиками и положить в суп.

Посыпать зеленью петрушки и подать с кусочками льда.

Продукты (на 1 порцию)
хлеб белый пшеничный без корки50г
помидоры 700г
огурцы 1шт.
майонез 0.5стакана
уксус 2-3ст. ложки
зелень петрушки 1ст. ложка
сахар 1щепотка
лук 1-2ст. ложки
перец  по вкусу
соль  по вкусу
лёд  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Андалузское гаспаччо. Как приготовить Андалузское гаспаччо?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Испанская кухня
Блюда из огурцов Блюда с майонезом

Тема › Сокровища наций

3 спасибо 1758 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)