рецепт с фото пошаговый

Огурцы, маринованные с морковью

Фото к рецепту: Огурцы, маринованные с морковью
 30 мин (ваши 15 мин)
 Практика-П   09.09.14

Интересный рецепт маринования огурцов с морковью. Маринованные огурцы и морковка получаются отменного вкуса, хрустящие.
Продукты
На 0,5-литровую банку:
Огурцы небольшого размера - 250-300 г
Морковь - 50-70 г
Чеснок - 1-2 зубка
Укроп свежий - 1 веточка
Лавровый лист - 0,5 шт.
Перец черный горошком - 2-3 шт.
*
Для маринада:
Вода - 250-300 мл
Сахар - 0,5 ст. ложки
Соль - 0,25 ст. ложки
Уксус 9% - 20 мл

Пошаговый фото рецептОгурцы, маринованные с морковью
Фото приготовления рецепта: Огурцы, маринованные с морковью - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Огурцы, маринованные с морковью - шаг №2

Как приготовить маринованные огурцы с морковью:

Морковь очистить и нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Огурцы, маринованные с морковью - шаг №3

Огурцы тщательно вымыть.

Фото приготовления рецепта: Огурцы, маринованные с морковью - шаг №4

Разложить огурцы и морковь в подготовленные банки.

Фото приготовления рецепта: Огурцы, маринованные с морковью - шаг №5

Добавить промытые веточки укропа, лавровый лист, перец горошком, очищенные зубчики чеснока.

Фото приготовления рецепта: Огурцы, маринованные с морковью - шаг №6

Приготовить маринад. Для этого смешать воду, соль, сахар. Вскипятить. Добавить уксус.

Фото приготовления рецепта: Огурцы, маринованные с морковью - шаг №7

Кипящим маринадом залить огурцы с морковью в банках.

Фото приготовления рецепта: Огурцы, маринованные с морковью - шаг №8

Прикрыть банки крышками, поставить в кастрюлю, налить воду до плечиков банок (на дно кастрюли предварительно уложить тканевую салфетку). Стерилизовать 0,5-литровые банки с огурцами 8-10 минут. Затем закатать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Огурцы, маринованные с морковью. Как приготовить Огурцы, маринованные с морковью?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Консервация
Арбузы консервированные Секретный рецепт обалденных огурцов "Пьяные" помидоры Баклажаны консервированные с базиликом Консервированная фасоль с овощами...
Огурцы на зиму
Хрустящие огурцы на зиму, без... Огурцы соленые (холодный способ) Огурцы на зиму (для хранения в... Маринованные огурцы на зиму Засолка огурцов в банках
Маринование
Блюда из моркови
Морковные котлеты Морковные котлеты с сыром Морковное песочное печенье Творожная запеканка с морковью Рисовые котлеты с луком и морковью
Блюда из огурцов › Огурцы консервированные
Огурцы маринованные

Искать в СуперПоиске
98 спасибо 44948 0 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Творожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройЯблочный пирог с орехамиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемДрожжевые куличи-краффины с изюмомСлоёные пирожки с сосисками и сыромСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойОладьи с брынзой и шпинатом
Суп с пекинской капустой и копченым мясомДомашние крабовые сухарикиВареники с фасолью

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)