рецепт

Суп "Карри"

Лук мелко нарубить, обжарить в жире до золотистого цвета, добавить карри и обжаривать 3 минуты. Овощи нарезать и обжарить вместе с мясом, нарезанным кусочками. Добавить лавровый лист, посолить, залить водой и варить до уменьшения в объеме в 2 раза.

Мясо вынуть, суп протереть через сито, заправить лимонным соком и сметаной.

Подать с мясом и рассыпчатым рисом.
Продукты
баранина 120г
лук 20г
зелень петрушки  по вкусу
морковь  по вкусу
корень сельдерея  по вкусу
жир 8г
лимон 0.16шт.
сметана 20г
соль  по вкусу
гвоздика 1шт.
корица 0.2г
кориандр молотый 1г
кардамон 0.5г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп "Карри". Как приготовить Суп "Карри"?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Супы › Суп из баранины
Шурпа из баранины Суп харчо Шурпа из баранины Сорпа Лагман с бараниной
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Курица в апельсиновом соусе Жареный рис с соевым соусом и яйцами Мясо по-тайски
Индийская кухня
Бомбейская картошка Чикен Масала Лепёшки-кармашки на сковороде Палак-панир Индийский дал (пряный суп из чечевицы)

Тема › Сокровища наций

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 1677 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Жареный редисТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураСолянка из капусты с колбасками и грибамиСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомЯблочный пирог с орехамиДрожжевые куличи-краффины с изюмомСуп с куриным фаршем и вермишелью
Салат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Суп с пекинской капустой и копченым мясомСлоёные пирожки с сосисками и сыромГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемОладьи с брынзой и шпинатомСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)