Муку смешать с 5 ст. ложками молока, дать постоять.
Из коробочек кардамона вынуть семена, размять их.
В оставшееся молоко добавить кардамон, довести до кипения и уваривать до двух третей объема 45 минут, часто помешивая.
Смешать уваренное молоко с мучной смесью, сахаром и орехами и варить 10 минут.
Когда масса загустеет, охладить до комнатной температуры. Разложить по сужающимся книзу стаканам, поставить в морозильник на 2 часа. Помешивать каждые 20 мин.
Готовое мороженое перевернуть в креманки и посыпать кокосовой стружкой.
Продукты (на 8 порций)
мука рисовая
2
ст. ложки
молоко
2
л
кардамон
10
шт.
сахар
130
г
фисташки молотые
2
ст. ложки
вода розовая
1
ст. ложка
кокосовая стружка
3
ст. ложки
Рецепт: Мороженое с кокосовой стружкой. Как приготовить Мороженое с кокосовой стружкой?
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Лагман с курицей 
Китайская закуска из огурцов 
Мясо по-тайски 
Бомбейская картошка 
Лепёшки-кармашки на сковороде 
Индийский дал (пряный суп из чечевицы) 
Джалеби 
Чикен Масала 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде