Помидоры (если они большие) разрезать на 2—4 части. Фарш: чеснок, красный горький перец, сладкий перец, зелень — пропустить через мясорубку. В трехлитровую банку слоями плотно выложить сначала помидоры, затем фарш, и так, чередуя, до горлышка банки. В банки положить по 4 таблетки аспирина, залить кипящим горячим маринадом и сразу закатать крышками, перевернуть и укутать.
Продукты
помидоры зеленые
10
кг
перец сладкий красный
6
шт.
чеснок толченый
200
г
соль
200
г
перец острый красный
2-3
шт.
уксус
200
мл
сахар
400
г
зелень петрушки
по вкусу
зелень сельдерея
по вкусу
Рецепт: Зеленые помидоры с чесноком и аспирином. Как приготовить Зеленые помидоры с чесноком и аспирином?
уж если даете рецепт на 3-х литровую банку, так придерживайтесь уже этого расчета... 10 кг зеленых помидор - это на сколько банок... короче обидно, вроде и рецепт интересный и ... какая-то ерунда получается.... зачем тогда его выкладывать
Алена
А сколько воды?
Анна
Я поняла,так: на это количество продуктов пропорция указана верно. А по банкам разложить,сколько хватит их.
Тещины помидорчики 
Помидоры по-корейски 
Пикантный салат из зелёных... 
Помидоры зеленые закусочные (1 способ) 