рецепт

Тефтели по-индийски с чатни

 4 порции

Смешать фарш из баранины с морковью, натертой на мелкой терке, мелко нарубленными луком, чесноком и кинзой, добавить размоченную в воде и размятую булочку, яйцо и порошок карри, посолить, поперчить. Хорошо вымесить и влажными руками скатать маленькие шарики.

На большой сковороде разогреть топленое масло, выложить шарики и обжарить со всех сторон (6-8 мин.)

Надеть тефтели на шпажки, уложить на блюдо и подать с чатни.

Продукты (на 4 порции)
булка белая 1шт.
морковь 2шт.
лук 1шт.
чеснок 1долька
кинза 0.5пучка
баранина 500г
яйца 1шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу
масло топлёное 1ст. ложка
соус чатни150г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тефтели по-индийски с чатни. Как приготовить Тефтели по-индийски с чатни?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина Тефтели
Азиатская кухня Индийская кухня

Тема › Сокровища наций

спасибо 1426 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)