Еще один вариант ужина «на скорую руку». Блюдо всех времен и народов – макароны. Наши люди уже признали факт, что макароны – не скучный гарнир, а темпераментное, самостоятельное блюдо, достойное ресторанного меню. Вкусное, полезное для организма и, что не менее ценно, очень простое. Вот, например, эти спагетти с ароматными приправами и свежими цуккини.
Продукты (на 2 порции)
Спагетти – 200 г
Цуккини, тертые на крупной терке – 2 шт.
Листья мяты нарезанные – 2 ст. л.
Сок лимона – 1 ст. л.
Перец чили сушеный – щепотка
Соль морская
Перец черный молотый
Сыр Пармезан тертый
Варите макароны в подсоленной воде в течение 10-12 минут. Откиньте на дуршлаг и переложите обратно в кастрюлю. Перемешайте с нарезанными цуккини, мятой, лимонным соком, чили, солью и черным перцем. Разложите макароны по тарелкам и посыпьте пармезаном. Приятного аппетита!
Рецепт: Спагетти с мятой и цуккини. Как приготовить Спагетти с мятой и цуккини?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паста в сливочно-сырном соусе 
Спагетти с сыром и яйцами 
Макароны в сырном соусе 
Спагетти с петрушкой и сыром 
Паста карбонара (классический рецепт) 
Паста "Карбонара" 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Баклажаны "Пармиджано" 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки тушеные 
Макароны с луком и яйцом в... 
Макароны в томатном соусе, на... 
Макароны с сырным соусом 
Паста c куриной грудкой под... 
Макароны с яйцом и луком 
Запеканка с помидорами, цуккини и... 
Овощное рагу с цуккини 
Цуккини, запеченные с сыром 
Цуккини с укропом 
Оладьи из цуккини