рецепт

Котлеты куриные, фаршированные кнельной массой с грибами

60 г куриного филе и размоченную в молоке черствую булку пропустить два раза через мясорубку. Куриную печень нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле. Маринованные грибы нарубить. Подготовленные продукты соединить, посолить и хорошо перемешать. Оставшееся филе разделить на порции и отбить. Па каждый кусочек выложить приготовленную массу, свернуть в виде груши, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в молотых сухарях и подлсарить на сливочном масле. Сложить котлеты в кастрюлю, прикрыть крышкой и довести до готовности в духовке.

Продукты
куриное филе 300г
печень куриная 50г
грибы маринованные 30г
масло 3ст. ложки
багет французский 60г
панировочные сухари 2ст. ложки
яйца 1шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты куриные, фаршированные кнельной массой с грибами. Как приготовить Котлеты куриные, фаршированные кнельной массой с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из курицы Котлеты из печени Куриные котлетыКотлеты из куриного филе
Котлеты из куриной печени Печеночные котлеты
Мясные блюдаПтица
В духовке
Блюда из грибов Блюда из курицыКуриное филе Курица с грибами Курица фаршированная
Блюда из печениПечень куриная
Блюда из фаршаФарш куриный
4 спасибо 4039 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)