Морковь, картофель, репу нарезать ломтиками или дольками, капусту белокочанную — квадратиками, цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. Морковь можно спассеровать. Овощи положить в кипящую воду и варить до готовности, затем залить горячим молоком, добавить соль и еще раз поварить. При подаче на стол заправить маслом.
Продукты
молоко
2-3
стакана
вода
1
стакан
капуста белокочанная
100
г
капуста цветная
100
г
репа
1
шт.
картофель
5
шт.
морковь
1
шт.
масло сливочное
20
г
соль
по вкусу
Рецепт: Суп молочный с овощами. Как приготовить Суп молочный с овощами?
Овощной суп с цветной капустой 
Куриный суп с цветной капустой 
Сливочный суп с цветной капустой 
Супчик из цветной капусты 
Крем-суп из цветной капусты 
Молочный суп с вермишелью 
Молочный суп с вермишелью 
Суп молочный с макаронными изделиями 
Суп молочный с лапшой 
Несладкий молочный суп с... 
Пестрый суп 
Суп-пюре из кабачков с рисом 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Запеченная цветная капуста со специями