Как приготовить сдобный пирог из щавеля, шпината и яиц:
Шпинат и щавель посолить, стушить в масле, протереть.
Замесить сдобное тесто, раскатать его толщиной 1 см, намазать пюре из зелени, посыпать рублеными яйцами, посолить. Затем побрызгать маслом, скатать в рулет, свернуть кольцом.
В кастрюле растопить масло, положить рулет-кольцо, накрыть крышкой и поставить на плиту. Когда кольцо снизу подрумянится, перевернуть его, добавить, если нужно, масла и тушить, пока кольцо не подрумянится. Подать сдобный пирог из щавеля, шпината и яиц с маслом.
Рецепт: Пирог-кольцо сдобное со шпинатом, щавелем и яйцами. Как приготовить Пирог-кольцо сдобное со шпинатом, щавелем и яйцами?